Семена кумина используются молотыми или в виде семян.
Рекомендуется использовать для плова, мясных, овощных блюд и
салатов. Прекрасно дополняют вкус маринадов и домашнего сыра.
Чтобы вкус стал более выразительным, перед испльзованием семена
легко обжаривают на сухой сковороде. Хранить в сухом месте.