Kumīna sēklas (Romas ķimenes) , izmanto veselas vai maltas. Pielieto:
plovam, gaļas un dažādu dārzeņu un salātu pagatavošanai, lieliski papildina
garšu gatavojot marinādes un sieru. Lai pastiprinātu sēklu garšu tās pirms
lietošanas viegli apgrauzdē uz sausas pannas.Glabāt sausā vietā.